Все заправить сметанным соусом.
Мясо отделить от костей, срезать жилы и жир, нарезать кубиками и положить в суп.
Печь в духовке.
Добавить нарезанные ломтиками яблоки, еще раз посолить, поперчить, полить лимонным соком. Зеленый лук почистить, вымыть и порубить. Очищенную морковь режем, пассеруем с маслом до готовности, смешиваем с творогом, протираем, добавляем сахар, хорошо перемешиваем, укладываем горкой в тарелку и поливаем сметаной.
Перед тем, как снять с огня, влить сметану, в которой предварительно развести муку. Готовое блюдо посыпают измельченной зеленью. Вино смешайте с сахарной пудрой и вылейте в промежутки между персиками.
При подаче на стол полить образовавшимся при жарке мясным соком. Закройте крышкой.
Землянику перебрать, промыть холодной водой, а затем протереть через волосяное сито. Приправить смесью мексиканских специй и перемешать с макаронами и колбасой. За 5—10 мин до окончания варки вводят зелень эстрагона, шпинат, растертый с солью чеснок и заправляют соус жиром.
Мясо нарезать небольшими кубиками.
Готовое мясо выложите в большое блюдо и подавайте с жареным картофелем, овощами, фруктами.
После замечательного подрумянивания на плите, завершим процесс в духовке — получим идеальный результат.
Оно длится 7—10 дней. Помешивая, введите горчицу и сметану, посолите. Отдельно взбить белки и тоже добавить в тесто.
Поджарить на сковороде в растительном масле. Перед подачей на стол маринованные креветки положить в рис и посыпать нарезанной зелень. Мясо для начинки нарезаем кусочками, обжариваем в масле вместе с рубленым луком, прибавляем горячей воды, тушим на медленном огне до мягкости и лишь потом солим. Замороженный горошек отварить в кипящей воде в течение 3 минут, слить воду и промыть под холодной водой в дуршлаге. Душистый горошек обжаривают в раскаленном растительном масле, затем вынимают и в этом же масле обжаривают нарезанный кольцами красный перец и куски курицы. Раскатать две круглые лепешки, одну диаметром около 30 см, другую — 45 см. Капусту и морковь нарезают небольшими кубиками и тушат в отдельности в небольшом количестве молока.
Всыпать в кипящую подсоленную воду рис. Тушить 13—14 мин при средней мощности. При подаче на стол суп посыпать рубленой зеленью петрушки и укропа. Наполнить массой форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. При подаче к столу заправляют мелко нарезанной зеленью чабера. Затем нанижите мясо с кусками овощей на шампуры. Обработанную куру натереть солью и маслом.
Внутреннюю часть помидоров посыпать солью и оставить пропитаться. В это время нарезаем кубиками помидоры, консервированные огурцы и болгарский перец.
Посыпать тертым сыром, выложить на смазанный маслом противень и запечь в духовке до образования румяной корочки. При подаче на стол все вареные овощи смешать, прогреть в бульоне, положить порцию в тарелку и налить прозрачный бульон.
Прибавить оставшееся мясо с рубленой зеленью петрушки и укропом. Подать со сметаной или фруктово-ягодным соусом. Вынуть из духовки и разрезать на тонкие ломтики, которые посыпать молотой корицей или ванильным сахаром. Приготовить крем: банку сгущенного молока положить в кастрюлю с водой и варить в течение двух часов, после чего охладить. Когда картофель сварится, положить мелко нарезанные грибы, соленые огурцы, петрушку и варить еще 15—20 минут.
Смешать: 1/2 стакана изюма или нарезанного инжира, 1 1/2 стакана соевого молока, 1/2 стакана патоки с ромом. Тесто раскатайте на тонкие лепешки, из которых вырежьте небольшие кружочки.
Полученную массу накрыть влажной салфеткой и поставить в холодное место на 2-2,5 часа. Подрумянить его в духовке.
Испечь второй корж.
В полученную массу добавьте сметану и измельченный лук. Достать из холодильника кусок твердого сыра (не в смысле давно там, в холодильнике, лежавшего, а сорта такого) и майонез. Кастрюлю накрывают крышкой и ставят в прохладное место на 8-12 ч.
Помолоть свиную вареную грудинку вместе с тушеной свиной кровью (100 г).
Положить на сковороду сырой репчатый лук, а на него куски обжаренной рыбы. Перец нарекать соломкой. Добавьте туда же свежий или пастеризованный вишневый сок, немного фруктов из компота. Сняв с огня закипевшую массу, смешать ее с пеной. Вылить яичную массу на разогретую с маслом сковороду, накрыть ее крышкой и жарить яичницу до готовности. Добавив для аромата 2 ст. ложки заготовленного лимонного сока, превратите ее в пасту такой консистенции, чтобы в ней могла стоять ложка. В миксер или шейкер влейте сок черной или красной смородины, перемешайте, добавьте сахарную пудру и еще раз тщательно перемешайте.
Поверхность кексов посыпать сахарной пудрой.
Ко времени подачи из загущенных и обогащенных мясными соками томатов получится натуральная подлива для готового мясного хлеба. Вместо размоченного в молоке хлеба в мясной фарш можно добавить 1 стакан панировочных сухарей. Персик очистить, снять кожицу, нарезать ломтиками.
Свежие грибы промыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками, посолить.
Сливочное масло растопить в высоком стакане объемом 250 мл за 1 минуту при полной мощности, добавить 1 столовую ложку с горкой панировочных сухарей, хорошо перемешать, включить на 1 минуту полную мощность, затем на 2 минуты половинную. К чаю готовые трубочки подать горячими. Когда будет готово, уложить репу на блюдо и залить собственным соком.
Лук очистим и нарежем толстыми кружками. Все продукты пропустить через мясорубку, добавить специи, варить до готовности, закатать. Корочки выньте из воды, обсушите, нарежьте на полоски или квадратики и аккуратно сложите в кипящий сахарный сироп. Затем уложить в сотейник, залить сметанным или томатным соусом, добавить лавровый лист и перец горошком, тушить 5-8 минут. Правильно приготовленное жаркое из свинины ничем не отличить от жаркого из кабанины, притом оно мягче и сочнее.
