Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими ломтиками.
Мясо вынуть из духовки, нарезать на порции и разложить по тарелкам вместе с картофелем и овощной смесью.
Перед подачей посыпать черным перцем. 500 г муки заварить 3 стаканами молока, вымешать до получения однородной массы, пока не остынет. 6 стаканов, т. е. около 70 желтков, мешать добела с 400 г просеянного сахара, влить в тесто также 1 1/2 стакана густых белых дрожжей, размешать, накрыть, поставить в теплое место, чтобы поднялось.
Соевый соус желательно использовать южнокорейского производства, он менее густой.
Вскипятите молоко с медом, охладите.
Креветки разрезать вдоль и выложить на брусок риса, слегка прижав к нему. Помидоры обдают кипятком, снимают кожицу и нарезают маленькими кусочками.
При подаче снять изделия с шампура, завернуть в тонкую лепешку из пшеничной муки (лаваш), положить на блюдо или тарелку.
Отварить в небольшом количестве воды промытые сухофрукты, чтобы получился насыщенный отвар. Затем влейте немного уксуса, вскипятите. Ягоду разотрите с творогом и медом. Накрыть и оставить охлаждаться 30 минут.
В этот крем джем не добавляют.
Повидло всегда кладут на дно корзиночки.
Остывшую начинку смешать со сметаной. Способ приготовления крема: лимонный сок, муку и сахар хорошо размешать в холодном молоке и сварить из этих продуктов на умеренном огне, непрерывно помешивая, густой крем.
В миску положить всю муку и постепенно размешивать с молоком, смешанным с желтками, добавить растопленное масло, соль и сахар (по 1 чайной ложке). В случае необходимости его доливают (на 1 л воды 30 г соли). Сверху облить сливками, украсить вареньем или цукатами и вынести на холод на 2 часа. Прикрыть крышкой и готовить в течение 3 мин.
Форму для выпечки слегка смазать сливочным маслом, присыпать мукой и обтрясти лишнее (это не позволит пирогу пригореть). Довести до кипения, убавить огонь и выдержать 5 минут, осторожно помешивая. На каждый блинчик положить столовую ложку абрикосового варенья, ореховую начинку из промолотых орехов, сваренных с сахаром в молоке и заправленных небольшим количеством рома, ванилью и лимонной цедрой, несколькими граммами изюма и шоколадным кремом. Овощи выложить слоями в фужер, полить майонезом. Подавать крутоны горячими на бумажной салфетке. Добавить оставшуюся муку. Нарежьте яйца кубиками и выложите в салатницу. Нагреть глазурь, помешивая лопаточкой, до 40°. Воду частично слить, добавить сливочное масло и еще немного потушить на медленном огне, закрыв кастрюлю крышкой.
Употребляется как гарнир и как самостоятельное блюдо. Мелко порубить и обжарить на масле. Ананас очистить и нарезать не очень толстыми кружочками(12 штук).
Смешать творог, яйца, манку (или муку) и оставленную часть яблок.
Закатать крышками. Далее укладывайте ломтики свинины на блинчики, украшая их луком и черносливом. Вымойте горох, варите его 3 минуты и слейте воду. При необходимости подливаем горячий бульон. Полученный сок прокипятите, остудите и залейте нарезанную хурму в чистых банках, которые сразу же закройте металлическими крышками. Раскатать тесто в лепешку и выложить в форму для запекания, выстланную промасленной бумагой. Разложить утиную кожу, положить на нее начинку из мяса слоем примерно в 2 см, свернуть трубочкой, перевязать ошпаренной веревкой.
После того как рис впитает всю жидкость, посуду закрываем крышкой, помешаем на противень с водой и ставим в духовку на 25—40 минут. Перемешать, дать постоять 5 минут. Не очищая от кожуры, положить на противень и печь, пока лук не станет мягким. Свинину вымыть и нарезать соломкой. Форму с готовой шарлоткой опрокинуть на блюдо. Через некоторое время, начинаем перемешивать. Выложить салат на ломтики хлеба.
Разогреть 2 ст. ложки масла из-под перца в кастрюле, положить лук и чеснок, припустить, помешивая. Жарить на маргарине на сковороде с обеих сторон. Чистую салфетку смочить в воде, положить на нее рулет, завернуть, завязать белыми нитками, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности при слабом кипении.
