Добавить мелко натертую цедру и сок лаймов, нарезанные колечками перцы (красный и зеленый), щепотку соли и острый красный перец. Вмешать в тесто взбитые яйца. У обработанных свежих грибов отрезаем шляпки и нарезаем их тонкими ломтиками, после чего отвариваем. Редьку нарезать квадратиками и 2 часа варить вместе с ребрами и мясом на медленном огне. Готовьте на среднем огне 2-3 минуты, пока мука не превратится в румяную корочку. Готовые цукаты во избежание пересыхания уложить в чистые сухие банки и герметически укупорить крышками. В посуде с толстым дном разогреть жир, уложить в нее мясо и жарить 20-30 минут с теми же кореньями, с которыми мясо мариновалось, постоянно поливая его выделяющимся соком.

Берем фольгу и аккуратно заворачиваем мясо, чтобы сок не вытек потом на противень. Слово «дэш» значит такое количество напитка, сколько выльется при одном движении из бутылки, в пробку которой вставлена специально для этой цели маленькая металлическая трубка. Когда все дойдет, опустить 400 г шпината, вскипятить.

Приготовление соуса.

Переложить тесто в подготовленные формы и выпекать 25 минут. В миске перемешать отваренные и очищенные креветки с мелко нарезанными яичными белками, майонезом, мелко нарезанной зеленью петрушки, посолить и поперчить.

Поджарьте орехи на сухой горячей сковороде на большом огне, пока они не подрумянятся. Выньте противень из духовки, переложите прямоугольник на доску и остудите (не дольше 10 мин.), а затем нарежьте по диагонали ломтиками толщиной 1-2 см. Для проверки готовности, проколоть самое толстое место: если из прокола не вытекает сок – курица готова. Яйцо взбить с молоком. Кексы оставить на листе еще примерно на 5 минут, затем вынуть из формочек и подать к столу теплыми. Украсьте изделие по краю розочками из сливок и ягодами малины.

Лук мелко порубить, сполоснуть под струей во­ды и выложить первым слоем в салатник. Нарезанные кубиками овощи и сливы смешать со 125 мл оливкового масла. Хлеб мелко натереть. Наполнить помидоры приготовленной начинкой. Грейте медленно, пока напиток не начнет выделять пар. Раскалите масло в сковороде. Филейную вырезку иногда, перед тем как жарить, выдерживают в маринаде. Крахмал развести в небольшом количестве воды и, постоянно помешивая, влить в ягодный сироп, закипятить и тот час же снять с огня. Морковь нарезать кусочками произвольной формы, сложить в сотейник, добавить немного воды или бульона, маргарина и припустить до готовности.

Подсластить сахарным сиропом из 150 г сахара и 800 г воды.

Все компоненты смешать, довести до кипения, разлить по чашкам и подавать напиток горячим. Ломти телячьего филе отбивают, солят, смачивают во взбитом яйце, панируют в сухарях и жарят на сливочном масле до золотисто-кирпичного цвета. Откиньте фасоль на дуршлаг, ос­тудите под струей холодной воды и мелко нарежьте.

Перемешать 1-2 раза. Помешивая, варите до тех пор, пока сыр не растворится.

Это мороженое тверже, чем обычное, поэтому его надо вынуть из морозильной камеры и поставить в холодильник за 2—3 часа до подачи, чтобы оно немного размягчилось. Готовые гренки приправить солью и сушеным орегано.

На одну порцию обычно берут 4 г молотого кофе.

Но кроме того, что одно это слово автоматически вызывает бурю восторга в семье, она готовиться должна моментально, а этого-то обычно и не выходит.

Рыбу следует нарубить, яйца отварить, очистить и мелко нарезать.

Майоран и тимьян помыть, обсушить, отделить листики от стеблей. Держать при комнатной температуре.

Морковь очистить от кожуры, нарезать кружочками и обжарить. Выпекайте на смазанном маслом противне, покройте глазурью. Тесто кладут на противень, смазанный маслом, посыпают рубленым миндалем или орехами и ставят в духовку на 20 минут. Добавить приправы. После этого снимите крышку, и пусть рис доходит на медленном огне еще 2-3 мин, чтобы испарилась лишняя влага.

Подавайте в холодном виде с белым вином. Для такого вида консервов следует подбирать бурые и розовые томаты. Снять готовые потроха с шампуров, разложить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки и паприкой.