Расфасовать в горячем виде и герметически укупорить.
Все хорошо перемешать и взбить веничком.
Бобы замочить, очистить и отварить в воде.
Через 5 минут варенье следует снять с огня и выдержать, приблизительно, 7–8 часов. В конце варки добавить белое сухое вино, лимонный сок, соль, молотый перец.
Из рубленого мяса сделать кружки наподобие лепешек, диаметром 12—15 см.
Лук положить в кастрюлю, влить масло и тушить под крышкой в течение 10 минут. Нарезать перец и лук кубиками, фасоль — трубочками 1 см. Когда свекла вымокнет, рассол слить. Многократно наколоть тесто вилкой.
Готовые конфеты положить в бумажные манжетки. А если сметаны нет, то ничего страшного, будет хорошо и так. Затем вынуть шницели из сковороды и поставить в теплое место. Филе промыть под проточной водой, обсушить, сбрызнуть лимонным соком и вустерширским соусом, посолить и поперчить.
Разделить пласт на прямоугольники размером 4 8 см и выпекать на смазанном жиром, посыпанном мукой противне на среднем огне. Между тем масло поджарить с ложкой муки, развести бульоном от курицы, влить немного уксуса или лимонного сока, положить 1—2 куска сахара, вскипятить, процедить, облить курицу, положить к ней чернослив (который сперва обварить кипятком, накрыть, дать постоять так один час или 1,5 потом выбрать его дуршлаговой ложкой). Бульон довести до кипения, положить в него отжатую капусту, подготовленные лук и морковь, ячневую крупу, соль, перец и варить до готовности.
Если вам нравится острое, то можно приправить маслом чили или соусом табаско Абрикосы, цедру лимона положить в стеклянную жаропрочную посуду, залить апельсиновым соком и готовить при средней мощности 5,5 мин.
Дайте остыть, затем склейте лепешки по две тонким слоем повидла или варенья. Украсить "елочки" апельсиновой глазурью и сахарными "жемчужинами". Взбить 4 яйца. Для приготовления фарша: мясо мелко порубить или пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный репчатый лук, посолить, поперчить, тщательно перемешать и поджарить на сковороде с небольшим количеством масла. Положить лавровый лист и варить все на слабом огне 20 мин. Нашинкованные морковь и лук спассеровать. Готовый суп накрыть крышкой и дать постоять 5-7 минут.
В скороварку влить 6 стаканов воды и положить нарезанные лук и картофель. Кожицу и семенную камеру залить водой и варить в течение 20 минут, отвар процедить и в нем проварить дольки айвы с немедленным охлаждением. Посыпьте оставшимся сыром и поставьте под гриль еще на несколько минут, так, чтобы сыр немного расплавился. Добавить кукурузу, сельдерей, сметану, размешать и тушить еще 11 —15 минут при той же мощности.
Рыбу залить красным соусом с грибами, посыпать сыром, смешанным с сухарями, и запечь. Хорошо размешать, посолить и поперчить. Заворачивайте туго, чтобы голубцы не развернулись при варке. Морковь и лук нарезать маленькими кубиками, тушить в растопленном масле. Полоски перца выложить поперек на селедочное филе, свернуть в виде рулетиков и сколоть шпажками. Испечь до светло-золотистого цвета. Капусту сварить в кипящей подсоленной воде, охладить и разделить на маленькие соцветия. Стерилизовать литровые банки — 20 мин, двухлитровые — 30 мин, трехлитровые — 40 мин.
Не доводя до кипения, снять суп с огня, разлить по тарелкам и подать к столу, украсив мелко нарезанным зеленым луком.
Соус остудить, снять с него жир. На застывшее желе положить ломтики ананаса, залить их оставшимся сиропом и охладить до полного застывания. Затем положить сырой желток и взбитый в пену белок и перемешать. Уменьшите огонь, закройте крышкой и варите 10 минут или до тех пор, пока картошка не станет мягкой.
Посолить и поперчить по вкусу.
Слои промазать майонезом. Лук очистить и нарезать толстыми кольцами. Подавайте к столу с овощным гарниром.
Излишки стружки удалить, постучав по фужеру пальцем. После охлаждения пастилу освободить от бумаги и посыпать сахарной пудрой. Поместить все ингредиенты в кухонный комбайн или миксер, смешивать 30 сек до образования однородной смеси. Тушеный лук охладить и протереть через сито вместе с сардинами. Картофель очистить и нарезать кубиками (около 2 см). Приготовленную сельдь выложить на ломтики поджаренного хлеба.
К столу колбаски подают с кунжутной заправкой, украсив предварительно поджаренными помидорами, разрезанными на половинки. После этого куски грудинки обильно шпигуем чесноком со всех сторон, кроме кожицы, натираем солью, в том числе в надрезах.
Грушу разрезать пополам, вырезать сердцевину.
Огурец и яйца порезать кружочками.
Скатать из него шар, завернуть в прозрачную полиэтиленовую пленку и поместить в холодильник на 1 час. Натрите сыр, морковь, добавьте чеснок, заправьте массу майонезом и все перемешайте. Запекайте куропаток в течение 45 минут. Распределите крошки поверх слив. Редьку натереть на крупной терке, посолить, заправить маслом, соединить с луком и квасом, хорошо перемешать, выложить в салатник и посыпать укропом. Через полчаса снимаем крышку. На теплом молоке замесить тесто и поставить его в теплое место на подъем на 1-1,5 ч. Манные круги разложить по глубоким тарелкам и залить молочным киселем.
Готовить на гриле при умеренном жаре, часто переворачивая, около 20 минут.
