Банки промыть, прошпарить кипятком или паром. В посуде смешайте нарезанный полукольцами репчатый лук, лимонный сок, измельченный красный перец, соль, специи, черный перец, чеснок. Затем всенепременнейше посолим, поперчим, добавим укропчик и протушим канитель эту 3-5 минут. Первый пласт намазать первой ветчинной массой, второй пласт — второй ветчинной массой. Размять половину крыжовника, выложить в таз, добавить воду, остальной крыжовник, сахар и варить до готовности, постоянно помешивая, на слабом огне. У капусты удалить листья, очистить ее от загрязнения и вместе с кочерыжкой сварить до готовности в соленой воде. Вафельницу сбрызнуть растительным маслом, разогреть. Листья малины промыть и мелко порубить. Зеленый лук и стручок острого перца мелко нарубить, салат нарезать. На каждый блин положить по половинке банана, немного кокосовой стружки и орехов. Для приготовления гарнира нагреть масло на полной мощности в течение 1 минуты.
Лук очистить, мелко нарезать. Для аромата посыпьте сверху небольшим количеством какао. Есть и другой способ обработки виноматериала.
Листья салата вымыть, дать им обсохнуть, разобрать на более мелкие кусочки.
Мясо приготовить, как описано в рецепте "Фарш мясной с луком", и добавить сваренные вкрутую рубленые яйца.
Закрыть сковороду крышкой и потушить сельдерей в течение нескольких секунд, после чего выложить на блюдо и подать на стол. Сложить их вдвое и печь в разогретой до 220 °С духовке 7-10 мин, чтобы они были светлые, не пережарились. Все ингредиенты соединить, добавить хмели-сунели, заправить майонезом по вкусу и перемешать. Смешайте мелко нарезанные сосиски, отваренные грибы, свиную грудинку и пассерованный лук. На остальном масле обжарить мелко нарезанный лук и соевые ростки в течение 2—3 мин., постоянно помешивая.
И сразу на стол. Тыкву очистить нарезать тонкими ломтиками и припустить в масле до готовности, добавив небольшое количество воды и накрыв кастрюлю крышкой.
Огурцы, помидоры, зелень, яйца режем, добавляем кукурузу, заправляем майонезом, добавляем специи по вкусу.
Посолите, поперчите. Горячую массу протирают через сито и наполняют банки до половины. Из оставшегося теста вырежьте кусочки различной формы и украсьте ими кулебяку. Нашинкованную капусту залить грибным отваром, посолить и потушить до готовности.
Подготовленное картофельное пюре разложить тонким слоем на влажной салфетке, посередине положить фарш. После этого тесто раскатать в пласт толщиной 1,5—2 мм и посыпать мукой. Все быстро и тщательно перемешать. Морковь натереть на овощной терке, лук и петрушку мелко нарубить и обжарить в масле, добавить томатное пюре, соль, перец, немного воды, тушить 15 минут, затем добавить промытый, полуотваренный рис и все перемешать Овощную начинку можно заменить 1 кг мелко нарубленных, обжаренных вместе с репчатым луком грибов. К столу подайте также очень тонкие блины или круглые ржаные пряники и сливочное масло.
Выпечь при температуре 200-220°С в течение 35-40 минут. Для приготовления соуса орехи растираем, добавляя небольшими порциями растительное масло, тщательно перемешиваем до получения однородной массы; добавляем лимонный сок. Залить их тестом и печь до готовности. оформить салат, посыпать измельченными грецкими и миндальными орехами и украсить листьями одуванчика и петрушки. Добавить все остальные продукты и хорошо вымесить. Когда сироп начнет загустевать и белеть, вылить на торт. Добавляя в тесто сок свеклы, можно получить хрусты красного цвета, сок моркови — оранжевого цвета.
Творог смешаем с маслом, солью, яйцами и таким количеством муки, чтобы получилось мягкое тесто. Добавить соль, лавровый лист, перец и варить 30 минут на слабом огне. Подавать горячим, можно отдельно запечь яблоки и, присыпав их ванилью, обложить гуся на блюде.
Готовый десерт украшают взбитыми сливками и апельсиновой цедрой и подают к столу. После закипания добавьте нарезанные кольцами томаты, мелко нарезанный чеснок, соль, перец по вкусу, залейте все сметаной или сливками и тушите до готовности. В миске взбейте венчиком желтки с 60 г сахара и крахмалом, разбавьте теплыми молоком и сливками и перелейте смесь в кастрюльку из-под молока. Мясо и маринованный дайкон нарезать небольшими кусочками, смешать с соба, заправить растительным маслом, имбирем и соевым соусом, перемешать. Хлеб нарезать ломтиками, немного намазать маслом. Клецки вытащить шумовкой, дать стечь воде.
Обжарить с обеих сторон на масле до образования румяной корочки и дать остыть. Затем кастрюлю с похлебкой поставить на деревянную доску (чтобы через дно не уходило тепло), закрыть плотно крышкой и настаивать в течение 15-20 мин.