Все нарезать кубиками, перемешать, залить майонезом, посолить, поперчить, посыпать зеленью. Трубочки уложить швом вниз на металлический лист и выпекать в духовке при температуре 220°С в течение 15—20 минут.
Удалить у спелых вишен плодоножки и косточки, положить вишни в бутыли с широким горлом и засыпать сахаром. Очищенную редьку мелко нашинковать или натереть на крупной терке, заправить майонезом, солью, уксусом. Если баклажаны горчат, перед маринованием их надо положить на 20—30 минут в холодную подсоленную воду.
Когда края пудинга начнут отходить от краев кастрюли и воткнутая в пудинг щепочка, если ее сразу же вынуть, останется сухой, выложить пудинг на тарелку, облить соусом и подавать. Выпечь в средне нагретой духовке до подрумянивания. Добавить мясо, специи и потушить. Натереть сыр на крупной терке.
В течение 2 минут подержите помидоры в кипящей воде, чтобы на них лопнула кожица, очистите их, разрежьте и выньте мякоть вместе с семенами. Сварить курицу и грибы и нарезать соломкой.
Поварите ее 3 минуты, выньте из кастрюли и остудите под струей холодной воды. Все перемешать, добавить уксус, соль и сахар. Вскипятить 1 стакан воды с 250 г сахара, прибавляя несколько капель лимонного сока. Готовый соус заправить сливочным маслом.
Снять полотенце и поставить противни в духовку. Скатать в трубку, положить на смазанный маслом прогивень и смазать остатками маргарина. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить чеснок, тимьян, лавровый лист и петрушку.
В этот соус обмакнуть листики салата и положить на охлажденные тарелки. Муку разболтать в молоке, вылить в лапчатку добавить соль и мяту, прогреть до загустения. Все хорошо перемешать и продолжать тушить на слабом огне 20—25 минут. Выпекать тертый пирог при средней температуре.
Добавить в блендер к пюре 1 чайную ложку пектина. Подавать со сметаной или сливками и зеленью.
Варить на водяной бане 40— 50 минут.
Овощи сверху помазал майонезом, и взбрызнул лимоном. Просеять в миску муку, специи и пекарский порошок. Получившейся смесью аккуратно нафаршировать морковь. Посыпьте петрушкой и гарнируйте помидорами или огурцами. Влейте сок, взбитые сливки, майонез, посолите, поперчите, посыпьте тмином и все перемешайте.
Сварить вязкую рисовую кашу. Подготовленные таким образом бутерброды плотно один к одному выложить в один ряд на противень или поднос, после чего, держа на весу мелкую гладкую терку, натереть на них стружкой сыр. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью. Цыплят уложить на блюдо, полить соусом из крыжовника, украсить веточками петрушки или салата. Дать расстояться и выпекать в горячей духовке. Выложить на блюдо.
Подождать открывать еще 10 мин.
Помешивать до тех пор, пока бульон не посветлеет. Фазана вымоем и осушим, сердце и печенку измельчим. Кальмары отварить, порезать соломкой. Сварить манную кашу, смешать ее с маслом и протереть через сито.
В широкую посуду всыпать пшеничную муку, сделать в ней углубление, добавить соль, яйца, немного воды и замесить крутое тесто. Затем жарить в духовке в закрытой посуде.
Холодный корж разрезать по горизонтали на несколько пластов и начинить кремом.
Поместить в духовку с умеренной температурой на 45 мин. Мясо вынуть из кастрюли, выложить на блюдо и закрыть пищевой пленкой, чтобы не потемнело. Разделенного на порции индюка выложить на блюдо, обложив порезанной кусками начинкой. Несколько раз полить рулет водой, которая находится в сковороде. Смешать крахмал и бульон. Прибавить толченый чеснок, помидоры, очищенные и нарезанные кусочками, вареные и нарезанные кубиками кабачки, сардины, очищенные от костей и нарезанные кусочками, острый перец, несколько мелко нарезанных маслин (без косточек).
После выпечки булочки укладывают на боковую корку. Добавить орехи.
Залейте 1 л воды с уксусом, добавьте лавровый лист.
Вынув из духовки, посыпать сахаром. К нему можно подать соус тартар или соус майонез (при желании его можно заправлять измельченным укропом). Подать с любым соусом. Обмазываем этой смесью каждый кусок и кладем куски в форму для запекания с высокими бортиками. Сладкий перец разрежем вдоль пополам, удалим прожилки и зерна, промоем, осушим и нарежем соломкой.
