Вареные яйца, измельченный лук, вареный рис, консервы, мелко нарезанную зелень петрушки и укропа соединить, посолить, поперчить и заправить майо­незом. Прибавить сметаны. Оставить в теплом месте, пока форма не наполнится до краев. Все ингредиенты соединить, залить заправкой и перемешать.

На слегка посыпанной мукой разделочной доске раскатайте тесто толщиной примерно 1 см, острым ножиком вырежьте иници­алы ваших гостей.

Получившейся заправкой полить салат. Но если вы все-таки не хотите рисковать, то не поджигайте колбаски, а просто поджарьте их на сливочном масле. рис вымыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и облить горячей водой. половину, риса положить в смазанную жиром сковороду, на него — слой нарезанных помидоров и остальной рис. сверху полить смесью, приготовленной из яиц, молока, сыра и нашинкованного лука, уложить кусочки маргарина и поставить в горячую духовку. Хрен натереть на терке, добавить натертый на терке лук, растертый с солью чеснок, прибавить столовую ложку сахара, сметану, уксус и соль по вкусу.

Затем проткните каждый голубец в центре на месте соединения концов листа иголкой с ниткой и нанижите на нитку несколько голубцов, связывая их кольцом. Когда картофель почти готов, можно засыпать в кастрюлю лапшу и варить суп еще 10—15 минут. Тщательно переберите ягоды, удаляя плодоножки и листья. Приправьте салат солью, кайенским перцем и соком лай­ма. Духовку нагреть до 220 °C.

Помидоры и перец порезать очень тонкими колечками, когда «сердца» будут готовы, разложить их в порционные тарелки в виде двух вееров — слева помидор, а справа — перец, внизу — веточка сельдерея. Слегка подогреть, растворить сахар и мед, добавить дрожжи и корочку черного хлеба. По вкусу поперчить.

Измельчите зверобой, мелиссу и цветки липы. Добавить немного воды и продолжать тушить на медленном огне около 35 – 40 минут до полной готовности. Каждую половинку нарезать кусочками длиной 5 см. Смешать творог с курагой, изюмом и мелко порубленными миндальными ядрами. К бешбар-маку подают бульон в пиалах. Ещё раз тщательно всё перемешать и залить 1,2 литра кипящей воды. Хлеб без корки нарезать тонкими широкими ломтиками (по количеству кусочков рыбы), обжарить на части масла.

Зеленый лук и зелень чеснока нашинко­вать и треть растереть с солью, сахаром, сметаной, а затем развести квасом. Возьми щуку, очисти ее и изрежь на кусочки, отвари, выбери из нее все кости. Миндальную массу разложите сверху и оставьте дрожжевое тесто еще на 13 минут для увеличения в объеме.

Мягкие куски баранины зачистить, промыть, нарезать кубиками весом по 30-40 г и замариновать.

Яблоки вымыть и уложить в посуду. При этом на каждый слой положить луково-чесночную смесь и несколько листиков тимьяна. Подготовленную рыбу посыпать солью, смазать изнутри и снаружи сливочным маслом, поместить на сковороду или противень и печь в жарочном шкафу или гриле до полной готовности, периодически смазывая поверхность тушек маслом. Щавель и шпинат подготовить. Подать со сливками или молоком, или фруктовым сиропом. Все компоненты смешиваем, добавляем соль, перец и заправляем растительным маслом. Перед второй варкой в тазик добавляют 800—850 г сахара . Приготовленный таким образом лук перекладывают в глиняную кастрюлю, добавляют сливочное масло, поливают сметаной, посыпают тертым сыром и ставят на 1/4 часа в духовку, после чего подают на стол. В чистые пиалы положить кубики льда и ягоды вишни. Нанести на бисквит взбитые с сахаром сливки, обмазать ими боковые поверхности пирожного и обсыпать их бисквитной крошкой. Из теста сформуйте 5—6 шариков, раскатайте из них лепешки. Очищенный лук измельчить, обжа­рить до золотистого цвета, затем до­бавить томат-пюре, пожарить еще 5—7 минут, влить процеженный го­рячий бульон и довести до кипения.

Подавать с жареным картофелем или картофельным пюре.

Обильно посыпать тертым сыром, добавить сливочное масло.

Выпекать в середине духовки около 70-80 минут. При подаче поливают растопленным маслом. Тесто размораживать 20 мин. Два кружочка колбасы — «ушки». Добавляют в смесь столовую ложку масла.

Добавьте майонез, толченый чеснок, лимонный сок и хорошо перемешайте. Добавить к прянику вместе с помытым изюмом, миндалем, сахаром, корицей и ромом и дать пропитаться. Муку просеять, сделать в центре углубление, влить в него яйцо, добавить сливочное масло.

Развести 50 г дрожжей в стакане сливок и поставить из них густую опару на 600 г пшеничной муки. Добавить кусочки корейки, слегка обжарить и положить ребрышки. Лук очищают от верхних чешуек, отрезая одновременно нижнюю часть (корневую мочку) и верхнюю заостренную часть. Вновь довести до кипения. Сразу послe варки очистить от кожуры и быстро потолочь еще горячим.

Для маринада нарежьте лук, зелень петрушки, чеснок, добавьте уксус и растительное масло в таком количестве, чтобы кусочки курицы были закрыты маринадом. Горшок снять с огня, добавить яйца и рубленую зелень петрушки, смешав все это вместе с полученной клейкой массой. Из муки и воды замесить пресное тесто. Когда брусника загустеет, разложите ее по нагретым и высушенным банкам, сок доведите до кипения, соберите пену и вылейте на бруснику. Отобрать цельные красивые ломти ветчины (приблизительно половину всего количества), остальные пропустить через мясорубку. Затем постепенно добавить, перемешивая, пшеничную муку, сколько потребуется для полужидкого теста.