Через разрез, сделанный вдоль хребта, нафаршировать камбалу приготовленной начинкой. Испеченную бабку полить соусом из взбитой с сахаром и ванилином сметаны. Прямоугольную форму смазать сливочным маслом, дно застелить промасленной калькой. Замешивают тесто однородной консистенции и после подъема сформовывают из него 15 лепешек.

Сверху на бульон поло­жить хлеб и присыпать тертым сы­ром. Смажьте жиром решетку и обжарьте рыбу со всех сторон над раскаленными углями до золотистой корочки.

Можно поместить корни в марлевый мешочек, который перед подачей компота на стол удалить. Посолить и заправить зажаркой. Почистите 7 плодов инжира и разложите их в центре блюда. Перед подачей смешать в блендере: 2 чайные ложки свежего миндального масла ,1 спелый банан ,1 столовую ложку кленового сиропа, 4 столовые ложки воды . Все посолить и поперчить, осторожно перемешать.

Затем закрыть кастрюлю крышкой и варить 45 минут на медленном огне.

Приготовить крутую манную кашу на ореховом молоке или воде.

Подчеркиваю, тесто состоит из воды, маргарина и муки. В бутыль с узким горлышком или в бочонок выложить промытую вишню без косточек и залить ее остуженным сиропом.

Взболтать со льдом 40 мл водки, 10 мл сухого вермута. В готовый соус положить каперсы и рубленые яичные белки. Свежую форель промыть только внутри. (Снаружи кожу нельзя почистить, не повредив ее.) Рыбу внутри посолить и положить в глубокую чашку. Намажьте этой массой ломтики хлеба.

Замесите гладкое тесто, влейте растительное масло и все еще раз перемешайте. Если нет специальной выемки для колец, можно кружки вырезать стаканом, а середину рюмкой.

Откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипяченой водой. Борщок подаем в бульонной чашке, а к нему на тарелочке острые гренки. Все залить сметаной и тушить в духовке до готовности (30-35 минут).

Тушить в сотейнике капусту, яблоки, жареную рыбу, лук с маслом. Промыть холодной водой. Посолить и тушить 10 минут, а потом положить в заранее приготовленный суп-гуляш и варить 5 – 10 минут. Для соуса: муку поджарить на сливочном масле, развести бульоном из-под мяса, прокипятить, влить сметану, довести до кипения, посыпать нарезанной зеленью петрушки и укропа. Взбить желтки, постепенно вливая горячий сироп и не прекращая взбивать. В предварительно прогретый сосуд засыпают чай, заливают кипятком, дают 5 мин настояться, затем переливают в заварной чайник. Они же - макароны, они же - плоская лапша. Перед подачей готовый шашлык положить на тарелку, гарнировать кусочками свежих помидоров, нашинкованным луком. Лук нарезать колечками. Каждый кусок намажьте с обеих сторон паштетом, обмакните во взбитые яйца, смешанные с молоком и слегка подсоленные, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде в растительном масле. Охладить. Если из одного щавеля или шпината, то надо брать их по 600 г более или менее уже очищенного, если же пополам, то по 300 г каждого. Несоленый свежий сыр раскрошите, прибавьте одно измельченное крутое яйцо и хорошо перемешайте. По вкусу такой картофель напоминает жареные грибы.

У огурцов, фасоли или гороха обрезать кончики. Затем бульон процедить и приготовить желе.

Приготовленное пюре соедините с тертыми яблоком и грушей, перемешайте и разложите в креманки. По окончании варки добавить сахар, подкрасить соус жженым сахаром и процедить. Смазать яйцом и выпечь в духовке. Желатин замочить в холодной воде. Бисквитное тесто приготовить следующим образом: из белков и сахара взбить крутую пену, добавить желтки, ванилин, вымешать с просеянной мукой или сухарями. Отвар используют для приготовления супа или соуса. Поставьте фор­мочки рядом, накройте их лис­том теста и удалите излишки с поверхности каждой формочки. На дно салатницы выкладываем слой картофеля, поливаем его частью соуса, сверху кладем крабовые палочки, тунца, затем петрушку и помидоры.

Убавим огонь, положим в воду филе рыбы и на медленном огне 5 — 7 минут поварим, удаляя образующуюся пену. Концы жгутиков закрепите по бокам. Запеченный чеснок приобретет пикантный сливочно-сладкий вкус. Вы всегда думали, что не любите брюссельскую капусту.

Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить и нарезать кубиками.

Подошедшее тесто обминайте 2 раза. Яйца взбить в глубокой посуде, добавить сметану, растертый чеснок (молодой чеснок мелко нарезать), щепотку соли и хорошо размешать. Намочить солонину на 24 часа в холодной воде. Подготовленные овощи кладем в эмалированную посуду, добавляем соль (20 г на 1 кг смеси), сахар (10 г на 1 кг смеси), постоянно помешивая, варим 15-20 мин.