Готовить суп-пюре. Затем взбить миксером и протереть через сито, приправить солью, молотым черным перцем и винным уксусом. Промойте грибы под проточной водой, предварительно срезав ножки. В раскаленное масло поместить лук, хорошо перемешать и обжарить до появления золотистой окраски. Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, 10 минут, чтобы треугольники были хрустящими. Мясо, сало и лук соединить, полить лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

Нафаршировав индейку, нашпиговать копченым салом и жарить в духовке, пока не зарумянится. Муку перемешать с порошком для печенья и на кухонной доске вымесить тесто, добавив к муке сахар, яйца, смалец, тертый шоколад и ванильный сахар. Сухари из пшеничного хлеба замочить в горячем молоке, дать им остыть, после протереть. Несколько штук глазированной вишни, пиниевых орешков и фисташек отложим, остальное, а так же шоколад порубим. Каждую порцию посыпать сахарной пудрой, украсить листочками мяты и фруктами для коктейля. Подавайте луковички вместе с карамельным соусом, теплыми или холодными. Чеснок и петрушку мелко нарезать, хрен натереть на терке, свеклу нарезать крупными кубиками. Лук выложить в салатник, залить соусом. Можно добавить ложку какао, сваренного на молоке, или 50 г шоколада.

Ямочки в готовом печенье заполнить фруктовым повидлом.

В нее выложить шарики малинового суфле и украсить глазированными ягодами.

Обжаренное тесто выложить на противень, залить уваренным медом, выровнять, придавить руками по форме противня. Малину залить сливками, перемешать с сахарным песком и измельченной цедрой, охладить.

Обмытую корейку жирной баранины нарезать на небольшие куски. Когда суп закипит, всыпать мелко нарезанной зелени киндзы посолить заправить винным уксусом, стручковым перцем и, дав покипеть 5 минут, снять с огня. На него поместить слой обжаренного мяса, а на мясо - слой овощной смеси.

Посолить курятину, поперчить и натереть чесноком.

Затем снять крышку и доваривать рыбу на небольшом огне. Каждое утро и каждый вечер прессовать деревянной скалкой.

Говядину нарезать па порционные куски, тонко отбить, слегка смазать горчицей. Мякоть отделить от костей, нарезать и, добавив измельченный репчатый лук, обжарить до золотистой корочки на сливочном масле.

Положите на дно бокала лед, затем налейте сливки с какао и все перемешайте.

Грибы мелко нарезать, добавить в мясо с луком, засыпать мукой и залить сметаной с водой.

Затем положить сахарный песок, ванильный сахар, яйца, растопленный маргарин и просеянную пшеничную муку. Деликатесный сливочный соус приготовим из 3 стаканов молока, 200 г острого тертого сыра, 2 ст. л. растопленного сливочного масла, щепотки горчичного порошка, соли, перца и 1/2 стакана муки. Грибы очистить, тщательно промыть и обжарить в масле. Когда мясо и редька сильно разварятся, суп посолить и заправить оставшимися луком и чесноком . Затем постепенно всыпайте муку, не переставая взбивать. Нагреть духовку до 200°С. Соедините черные бобы, тамари, мед и 50 мл воды. Печенье выпекать при низкой температуре. Фасоль отварить. Когда устрицы будут почти готовы, добавьте туда зеленый перец, лук, соевый соус и соль.

Повидло расфасовывают в стеклянные банки и стерилизуют: полулитровые — 20 мин, литровые —25 мин.

Для тех, кто не соблюдает диеты, в пропущенное через мясорубку мясо добавляют немного перца и лука, а перед подачей к столу фаршированный картофель заправляют 1/2 стакана сметаны, либо помидорным соусом. Листья салата разрежьте на 5-6 частей и обжарьте на свином сале.

Замесить тесто и поставить его в теплое место.

Бульон процедите через сито. На половину лом­тиков положить мясные лепешки, сверху — маринованный лук.

Чернослив также мелко нарезать. Свеклу отварите, очистите и измельчите. Закипятить воду с нарезанным луком, лавровым листом, черным перцем и молотыми семенами кинзы.

Приготовить лук, чеснок, сельдерей и порезанный бекон с маслом в большой кастрюле за 3—5 минут при мощности 100%, помешав 1 или 2 раза. Затем фольгу снять, мясо смазать сметаной и запечь в духовке до образования золотистой корочки. Одну часть выложить на вафельную пластину, разровнять поверхность и накрыть второй вафлей.