Затем смазать яйцом и подрумянить в духовке. Через 10 минут добавьте сметану и измельченные фрукты. После охлаждения в сироп налить водку и белое вино.

Выложить на смазанную жиром и посыпанную молотыми сухарями сковороду, разровнять поверхность, смазать ее сметаной, посыпать молотыми сухарями и сбрызнуть маслом.

Откинуть макароны на дуршлаг, переложить в тарелки, приправить их соусом и подавать.

Отдельно подают тертый сыр. Залить продукты водой так, чтобы они были покрыты лишь наполовину, закрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности. Посолить после жарки.

Подавать к столу в горячем виде Очистить свеклу, морковь, репчатый лук, нарезать их на кусочки, пропустить через мясорубку, сначала через крупную решетку, потом — через мелкую. Добавить нарезанные ломтиками яйца, а также натертые на мелкой терке яблоки и лук.

Ломтики хлеба обмакните в эту смесь, посолите и обжарьте на масле.

Рубленый чеснок обжарьте на оливковом масле при полной мощности, добавьте нарезанный соломкой сладкий перец, нарезанные кубиками кабачки, томаты. Прибавить 100 г масла, стакан сливок (или молока), разболтанных с 2 желтками, соль. По продольным краям второй полосы из теста положить деревянные палочки. Затем выложить тесто на доску, подпыленную мукой. Затем тесто раскатать в пласт и выложить на смазанный маслом противень.

Мясо и сыр нарезать брусочками.

Лук очистить и измельчить.

Сельдерей мелко нарезать, лук и морковь нарезать кружочками. Мясо и половину сала нарезать мелкими ку­сочками, остальное сало пропустить через мясорубку. На стол подавать в теплом виде.

Корейку зачистить, посолить, посыпать черным перцем и обжарить на сковороде с жиром в духовке, прибавляя время от времени небольшое количество бульона и поливая, чтобы мясо не высохло и приобрело хороший золотистый цвет. Готовое блюдо сверху украсить тонко нарезанным красным перцем и подавать к столу горячим. На дно сотейника выложить кабачки, сверху рыбу, затем лук и тертый сыр.

Креветок и кальмаров разморозить. Морковь, сельдерей очистить. Размять деревянным пестиком 5 стаканов перебранной и промытой облепихи, залить 4-4,5 л холодной кипяченой воды, довести до кипения и проварить на слабом огне 5 мин. Нарежьте небольшими кусочками все овощи, поместите их в посуду, тщательно перемешайте, залейте растительным маслом и водой, посолите, поперчите и посыпьте измельченной зеленью петрушки. Уложите штрудель на противень, смажьте маслом и выпекайте 30 минут при 230 °С. Говядину и свинину нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле в глубокой посуде. Примечание Это блюдо можно подавать в горячем, теплом или холодном виде. Посолить, поперчить и хорошо вымешать.

Через 10-12 минут с начала варки добавляют небольшими порциями еще 130 г сахара и продолжают обжарку, энергично перемешивая всю массу.

Рис промыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Напитки перемешайте. Если вы готовите небольшое количество (до 200 г), в рабочую камеру печи одновременно с блюдом не забудьте поставить стакан с водой для нагрузки.

Крупу перебрать, промыть, залить горячим молоком, посолить по вкусу и сварить рассыпчатую кашу.

При желании добавить мелко нарезанный зеленый лук.

Отваривают отходы от яблок и косточки чернослива, процеживают и добавляют сахар.

Выложи тесто на посыпанный мукой стол.

Порезать очень тонкой соломкой кожуру одного апельсина, опустить на одну минуту в кипяток.

Горячую яичницу посыпать тертым сыром и накрыть сковороду крышкой на 1-2 мин и сразу же подать на стол.

Добавьте туда один лавровый лист, луковицу, морковь и 1 ст. ложку сметаны.

Перед подачей на стол посыпать пирог сахарной пудрой и какао-порошком. Выложите начинку слоями и края теста соедините.

Выпекать примерно 1 час. Готовый торт украсьте орехами и тертым шоколадом. в духовке подсушить нарезанный ломтиками черный хлеб, не давая ему пригореть. сухари положить в кастрюлю или бочонок, залить кипятком, закрыть, дать постоять 3—4 ч. настой процедить, положить дрожжи, сахар, мяту. накрыть салфеткой и в таком виде оставить для брожения на 5—6 ч. когда квас начнет пениться, его надо вторично процедить и разлить в посуду, в которую предварительно положить по нескольку изюминок, и плотно закрыть. хранить в прохладном месте Соберите яичные белки в мис­ке, добавьте щепотку соли и начните взбивать миксером. Сковороду с рыбой ставим в духовку,поливая периодически соком, в котором рыба запекается. Яйцо взбить с сахаром, добавить мед, гашеную соду, молоко, размягченное сливочное масло. Подавая к столу, посыпать сахарной пудрой с ванилином. Опустить бульонный кубик, сухие специи.

На середину каждого куска мяса кладут помидорно-чесночную смесь, сворачивают в виде рулета и скрепляют нитью. Украсить долькой лимона и веточкой зелени. Намазать полученную массу на ломтики хлеба.

Разогрейте масло в большой кастрюле на среднем огне.

Вылейте в подготовленную форму. 3 Смешайте коричневый сахар и оставшийся порошок какао, по сыпьте пудинг. Половину картофеля выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.

Отвар из ярко-розовых стеблей ревеня получается нежно-розового цвета.