Разложить звезды на противне, предварительно смазанном маслом или маргарином.
Снять с огня, процедить и добавить по желанию сахар. Яйца размешать, посолить, вылить на баклажаны. К закуске можно подать поджаренный хлеб, смазанный сливочным маслом с чесноком. Говядину промывают, пропускают через мясорубку вместе с очищенным репчатым луком. Творог протереть сквозь сито, добавить сметану, рубленые яйца, мелко нарезанный зеленый лук, соль и тщательно растереть массу.
В кастрюле растопить масло; когда остынет, влить желтки, лимонный сок, растереть. Нафаршировать белки полученной смесью. Вместе с редькой можно выложить и картофельные кубики.
Готовых голубей разрежьте пополам и положите в маринад. В массу добавьте сахар и варите на слабом огне до полной готовности.
Подготовленную рыбу посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить. Тем временем разбейте в эмалированную миску яйца, влейте молоко и слегка взбейте вилкой.
При подаче гарнировать листьями салата и украсить веточками зеленой петрушки.
На местах среза края теста соединить и прижать. Легко заменяется похожим мясным продуктом, но не острым. баранину, свинину и говядину нарезать на кусочки и пропустить черен мясорубку. посолить, хорошо выбить на столе и выдержать в холодном месте несколько часов. затем прибавить мелко нарезанный лук, черный перец, тмин, хорошо вымесить и опять выбить. из готовой массы сформировать колбаски по 40 г длиной 5—6 см и толщиной около 2 см. жарить на решетке, предварительно сбрызнув растительным маслом. готовые кебапчета подать с любым гарниром.
Простую ветчину достаточно просто хорошо разогреть.
Смешать орехи и добавить 100 г фиников, 100 г сушеного винограда, 100 г инжира, 100 г глазированной апельсиновой корочки, 100 г мелко нарезанного чернослива.
Замесить тесто из просеянной муки, толченых грецких орехов, сахарной пудры, соли, сливочного масла и молока. Подать с бисквитом. При подаче нарезают на порции и поливают сметанным соусом с добавлением мускатного ореха. Выпекать оладьи на разогретой с маслом сковороде.
Ближе к концу жарки положить томатной пасты, обжарить и её, а потом залить всё процеженным бульоном.
Каждый кусочек курицы обмакнуть в сбитые яйца, затем запанировать в чипсах. Нарезать картофель тонкими ломтиками, антоновские яблоки — дольками, а лук — тонкими колечками, перемешать все и положить в большую сковороду, смазанную оливковым маслом. В миске средних размеров смешать муку и соль.
Аккуратно выложить все в салатник, посолить и посыпать сахаром. Сварить кофе, процедить. В сотейнике разогреть растительное и оставшееся оливковое масло. Затем добавьте в бульон мелко нашинкованную свежую капусту. Поставить тесто на 1 час в холодное место.
В центр теста выкладываю слой риса, жареный лук, мелко нарубленную зелень петрушки и ровным слоем рыбу, слегка увлажняю начинку бульоном. Приготовить фарш. Булочки разрезают пополам.
Добавить соль, глутаминат натрия и черный молотый перец, тщательно перемешать. Сложить приготовленные гренки в кастрюлю, накрыть крышкой и поставить в теплое место. Держите на слабом огне 10-15 минут, постоянно помешивая. Выбить хорошенько, дать подняться и, не помешивая теста, печь блины. Сливочное масло для овощных блюд можно подавать растопленным, приправив его солью, молотым перцем и лимонным соком. Попробуйте подавать его с любым типом несладкого блюда или на бутербродах. После разбавления водой его можно употреблять как освежающий напиток. В полученную массу добавьте сливки и взбейте миксером до загустения. Полученную массу выложите на ломтики хлеба, и запеките их в духовке до появления золотистой корочки. Много раз наколоть вилкой. Оформить плодами или ягодами.
Выложить в селедочницу колбаской, украсить зеленью петрушки, кусочками лимона. В миксер налить молоко, положить нарезанные яблоки, сахар, лимонный сок и взбить.
Перед жаркой кусочки баранины нанизать на небольшие шампуры вперемежку с кружками сырого репчатого лука, посыпать пшеничной мукой, на конец каждого шампура насадить по кусочку курдючного сала и жарить над раскаленными углями. Разрубите утку на 2 или 4 части — в зависимости от ее массы. Посыпать десерт рублеными орехами и подать к столу.
Дайте остыть. По вкусу добавить сахар и соль.
Капусту разобрать на листья, отварить, остудить. Капусту краснокочанную мелко нашинковать.
Всю смесь процедить. Картофель нарезать небольшими кубиками, а лук измельчить.
Духовку разогреем до 200 градусов. Пастеризовать при 95 °C: банки вместимостью 0,5 л — 20 мин, 1 л — 27 мин. Сверху на лист положить деревянный круг, а на него груз. Рис промойте и варите в чуть подсоленной воде.
Клубнику (лучше брать клубнику среднего размера - в ней больше вкуса) очистить от хвостиков и разрезать пополам, манго нарезать тонкими дольками. Поставить в печь на 40 с при полной мощности. Подмешать растертый миндаль и ванильный сахар.
Когда сахар растворится, всыпать муку, крахмал, миндаль и шоколад, перемешать. Баклажаны вымыть, пропустить через мясорубку с луком и вымытой ботвой гороха, добавить растительное масло и соль по вкусу. С утра, в зависимости от состояния, можно есть прямо со сковородки, греть не обязательно. Баклажаны очистите, порежьте кружочками, уложите на сковороду, на которой жарилось мясо. Тщательно промыв холодной водой, залить маринадом, положить пряности и отварить, пока грибы не осядут на дно кастрюли. Выложить рулет на лист и смазать маслом.
