Жарьте блины на сильном или среднем огне, когда пропечется одна из их сторон, лопаткой блин переверните и жарьте с другой стороны. Сервировать горячими. Следом - вареная морковь, натертая на терке, также натертый белок вареного яйца (посолить).
Потом все вместе перемешать — пшеницу или рожь, размоченный в кипятке ржаной или пшеничный хлеб и затер. Удалите косточки из абрикосов, слив и нарежьте плоды дольками. Когда «звездочки» остынут почти полностью, покрыть их приготовленной шоколадной глазурью. Замесить тесто из муки, соли, растительного масла и разведенных дрожжей, лучше всего с помощью электромиксера. Подготовленные мясо, бекон, огурцы и макароны поместить в глубокую емкость, добавить консервированную кукурузу. Затем переложите тесто на смазанный жиром противень, а сверху выложите творожный крем. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками.
Полученным кремом наполнить кондитерский шприц с плоской насадкой, затем положить его в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Кроме того, можно подать отварной рис и отдельно — гранатовый сок. Подавать салат в керамической миске с деревянной ложкой.
В конце добавить растительное масло и снова месить, пока масло не соединится с тестом. Молотые сухари обжарить в небольшом количестве растительного или сливочного масла. Свеклу потушите с уксусом, частью сала (или с жиром, снятым с поверхности бульона), сахаром и томатной пастой.
Яблоки очистить, нарезать плоскими кусочками, посыпать сахаром. Посыпать приправой, слегка посолить. Баклажан помыть и очистить от кожицы.
Кочанчики капусты разрезать на четыре части, варить в подсоленной воде 5 минут, отвар слить.
Ананас вымыть, разрезать пополам вдоль. Взбить миксером тертый сыр, желтки, соль, перец.
Очищенные от кожицы и косточек персики положить в холодную воду, варить около 30 минут, добавить сахар, истолченные в ступке ядра из косточек и сок из половины лимона.
К смеси добавляют охлажденный напиток безалкогольный и тщательно размешивают.
Положить в салфетку, намазанную маслом, перевязать, но так, чтобы тесто могло подняться, опустить в холодную воду на целую ночь. Смажьте полоски паштетом, смешанным с горчицей, положите из край каждой кусочек колбаски и сверните рулетики.
Дайте соусу закипеть, держите на медленном огне 3 минуты. Добавьте соль, перец по вкусу. Приготовление крема: яйца хорошенько растереть с сахаром.
Стручковый перец резать вдоль пополам. Месить до образования комочков.
Все тщательно перемешивают и плотно укладывают в банки, которые пастеризуют при температуре 90 °С: полулитровые— 15 мин, литровые и двухлитровые — 20—25 мин. Из нижней части вырезать несколько половинок. Затем отдельно приготовьте сироп. Hа 1 л спирта берется 200 г воды и 200 г сахара. Закуску выложить на тарелку, украсить листиками сельдерея, подать с соевым соусом.
Оставьте их охлаждаться, затем смешайте с крессом водяным и зеленым перцем. По мере увеличения теста в объеме его следует несколько раз обмять - это ускоряет созревание теста.
Перемешайте.
Салат вкусен и сам по себе, по можно смешать и с вареным. Через две минуты снять с огня. В подготовленные баллоны уложить помидоры и приправы, залить холодной водой, добавить соль, сахар и уксус и поставить в посуду с холодной водой.
Сформовать вареники с подготовленным фаршем и отварить в подсоленном кипятке.
После этого перекладываем котлеты в неглубокий чугунок, подливаем 1/2 стакана бульона или воды, сметану, "Соус томатный острый", накрываем крышкой и томим в предварительно разогретой духовке 15-20 мин. Класть тесто чайной ложкой в кипящую жидкость и варить до тех пор, пока клецки не всплывут. Посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Смазать маслом и подпылить мукой лист или противень, на который положить небольшой кусок картона толщиной с почтовую карточку; посреди картона вырезать отверстие квадратной или эллипсовидной формы длиной 8-9 см и шириной 5-6 см. Картошку в это овощной гарнир я никогда не добавляю, так как она, обладая крахмалистой структурой, разваривается и портит внешний вид и консистенцию блюда, делая его похожим на кашу. Моти залить кипяченой водой и оставить на 5 минут, затем положить в кипящую воду и варить до размягчения.
